AROY-D Rød Karri Red Curry Paste 400g

AROY-D Rød Karri Red Curry Paste 400g

Red Curry Paste har en kremet konsistens og er lages av rød chilipepper.

Den er en uunnværlig ingrediens i den thailandske kjøkkenet, og gir en sterk og krydret karakter til wok, sauser, gryteretter og supper.

Kombiner gjerne med kokosmelk.

Ingredienser: Tørket rød chili (21%), hvitløk, sitrongress, sjalottløk, salt, galangal, kaffir limeskall, krydder (korianderfrø, spisskummen pulver).

Oppskrift (for 2-3 personer):
1. Rør 2 kopper (400 g) kokosmelk med 4 ss (60 g) vegetabilsk olje ved middels varme i 2 minutter.
2. Tilsett 2 3/4 ss (50 g) karripasta og fortsett å røre sammen i 2 minutter. Det blir et tynt lag med olje på toppen.
3. Tilsett 3/4 kopp (200 g) av favorittkjøttet ditt (fisk eller kylling) og 1 1/2 kopper (120 g) godt kuttede auberginer.
4. Tilsett 1/2 ss (7 g) fiskesaus og 1 2/3 ss (33 g) palmesukker.
5. Hell 1/2 kopp (110 ml) vann (fortsett å koke i 10 minutter)
6. Ha i noen basilikumblader, fersk chili og kaffirlimeblader.

Vi har et stort utvalg av Sauser til lave priser.Maten smaker alltid litt ekstra ved hjelp av saus.Vi har utvalget av sauser for å få til dette! Vi har kjente merker som Trs,Laziza,East End,Shan,National,Rajah,Pataks,flying goose,Exotic,thai heritage,idun,Encona,Amoy,Abc,Maggi,Nandos,og noen andre merker.