Gresskar Orange (1kg)

  • SKU: 20027
Gresskar Orange (1kg)
Roll over image to zoom in
Click to open expanded view

kr 29,90 MVA inkludert

In stock

… kr/kg Brasil

SKU: 20027 Categories: , Tags: , , , , , , , , ,

Beskrivelse

Gresskaret kan brukes til mer enn halloween-pynt. Fruktkjøttet er utmerket som suppe, muffins eller ovnsbakt.

Ikke la deg skremme av at gresskarkjøttet verken lukter eller smaker spesielt mye i rå tilstand. Ved varmebehandling forandrer grønnsaken nemlig smak og karakter. Fruktkjøttet får en mild og søtlig smak, noe som forsterkes ytterligere når den bakes i ovnen. Frøene kan spises. Skyll dem i vann før du gnir dem i et kjøkkenhåndkle til de blir rene. Rist så frøene på middels varme i stekepannen sammen med litt nøytral olje og salt. Smaker godt som snacks, i salaten eller i nøtteblandingen.

Smak

Varmebehandlet gresskar har en mild, nøtteaktig og sødmefull smak.

Tilberedning

Del gresskaret, fjern frøene og det svampaktige vevet. Ta vare på frøene. Skjær gresskaret opp i mindre biter og kok eller bak fruktkjøttet i ovnen til det blir mørt. Den beste smaken får du om gresskarene bakes i ovn. På hokkaidogresskaret blir skallet mykt og godt å spise etter varmebehandling, mens for halloweengresskaret og spagettigresskaret er ikke skallet spiselig.

Kilde: Bama.no

Main Menu