Kupiec Bokhvete prazona 400g

KUPIEC Kasza Gryczana Prazona Bokhvete 400g

Bokhvete er den sunneste av alle gryn.

Gunstige effekter på kroppen:
– det er perfekt for folk på slankende dietter, fordi prosessen med fordøyelse og opptak av gryn foregår sakte, slik at du ikke føler deg sulten lenger.
– gir mye magnesium, jern, vitamin E og lecithin.
– har en god effekt på tilstanden til blodkar og forhindrer utvikling av diabetes.
– forårsaker ikke allergi, det er et * glutenfritt produkt.

Løst tilberedt, er det et uunnværlig tillegg til alle slags roulader, sauser og steker. Den brukes også til å fylle fjærfe og lage svartpudding.

Det er verdt å konsumere bokhvete, fordi: det inneholder ikke gluten; påvirker reduksjonen av kolesterol; inneholder store mengder antioksidant rutin, takket være det styrker blodkarene; det er ernæringsmessig verdifullt; den er rik på proteiner med høy næringsverdi; inneholder vitamin B og PP, ansvarlig i kroppen for fornyelse av nervesystemet og regulering av blodsukkernivået; den inneholder også jern, magnesium, kalium og kalsium, som er alle mineralene takket være at kroppen kan fungere skikkelig; har en unik smak og intens lukt; det er en lett fordøyelig tallerken.

Klargjøring og bruk
Tilberedningsmetode: Legg en pose i 1 liter kokende vann. Tilsett en klype salt. Kok dekket. Fjern, tøm og skjær opp posen.
Oppbevaring
Oppbevares på et tørt, kjølig sted.
Oppskrifter
Dumplings med bokhvete Ingredienser for 4 personer: fylling: – 200 g kokt Kupiec bokhvete – løk – 4 ss smør – 5 gram tørket sopp – 10 gram røkt bacon – et glass melk – salt, pepper, grønn løk, deig : – 2 kopper mel – et glass krem ​​22% – 2 egg – en skje margarin til formen – salt, pepper etter smak Forberedelse: Fylling: skyll sopp og suge i melk i 2 timer. Drenk og kok i litt vann i ca 30 minutter. Tøm og hakk fint. Skrell løken, hakk den og brun den lett på en skje smør. Terning baconet i små terninger og surr. Bland grynene med løk, bacon og sopp og stek i det resterende smøret, rør hele tiden, smak til med salt og pepper. Deig: sikt melet i en bolle, tilsett en klype salt, fløte og ett egg. Lag en myk, fjærende deig, pakk den inn i folie og avkjøl i en time. Kjevle ut den avkjølte deigen og skjær ut firkanter, legg fyllet på hver, brett det halvt diagonalt og stikk kantene på deigen sammen. Pensle den ildfast formen med margarin og legg dumplings i den, og la igjen hull. Pensle toppen av dumplings med pisket egg og stek i 25 minutter ved 180 ° C.

i 100 g
Energiværdien på 1507 kJ
Energiværdien på 355 kcal
Fett 3,1 g
– hvorav mettede fettsyrer 0,6 g
Karbohydrater 69,3 g
– inkludert sukker 0,7 g
Fiber 5,9 g
Protein 12,6 g
Salt <0,01 g
* Referanseinntak for en gjennomsnittlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).